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饮食原则：
（1）一切食物均为流质，极易消化尤易吞咽。
（2）热量供给在1200—1400千卡。
（3）少食多餐：每2小时一餐，每餐200—250ml，每日6—7餐。
（4）可用食品：米汤、冲蛋、豆浆、牛奶、菜汁、果汁、各种肉汤。
（5）忌用食品：一切刺激性的食品如咖啡、浓茶、酒及强烈调味品和易胀气的食物。
（6）因流质热量较低，一般不宜长期应用。
适用对象：
（1）高热患者。
（2）急性传染病或急性消化道炎症。
（3）肌力在0—2级或不能行走，不能抵抗运动的瘫痪患者，并伴有吞咽、咀嚼肌受限。
（4）大手术后的患者。
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