飲食原則：

    （1）一切食物均為流質，极易消化尤易吞咽。

    （2）熱量供給在1200─1400千卡。

    （3）少食多餐：每2小時一餐，每餐200─250ml，每日6─7餐。

    （4）可用食品：米湯、沖蛋、豆漿、牛奶、菜汁、果汁、各种肉湯。

    （5）忌用食品：一切刺激性的食品如咖啡、濃茶、酒及強烈調味品和易脹气的食物。

    （6）因流質熱量較低，一般不宜長期應用。

适用對象：

    （1）高熱患者。

    （2）急性傳染病或急性消化道炎症。

    （3）肌力在0─2級或不能行走，不能抵抗運動的癱瘓患者，并伴有吞咽、咀嚼肌受限。

    （4）大手術后的患者。